自我介紹 本人從事食品行業(yè)20幾年，人品端正，責(zé)任心強(qiáng)，有上進(jìn)心。有較強(qiáng)組織、管理能力和大局觀. 工作內(nèi)容與業(yè)績(jī) 自1996年10月進(jìn)入福建達(dá)利集團(tuán)餅干車間做普通工人，先后學(xué)習(xí)包裝機(jī)、夾心機(jī)，1999年升車間總機(jī)長(zhǎng)，2001年調(diào)往泉州嘉禾分公司做餅干車間總機(jī)長(zhǎng)兼帶班，2003年調(diào)蛋糕車間做總機(jī)長(zhǎng)兼帶班，2006年至2010年9月調(diào)廠部做總機(jī)長(zhǎng)，專門負(fù)責(zé)全公司包裝機(jī)維修。 2010年9月進(jìn)入福建公元食品公司先后任蛋糕瑞士卷、蛋黃派、巧克力蛋糕車間主任，（期間主要工作;管理車間各項(xiàng)事務(wù)，按訂單合理安排生產(chǎn)、節(jié)約生產(chǎn)成本、根據(jù)生產(chǎn)情況及時(shí)提報(bào)原輔材料需求計(jì)劃）。2012年5月外派至安徽滁州分公司（珠穆朗瑪食品，2014年5月搬至新廠區(qū)）任廠長(zhǎng)至2019年1月。主要生產(chǎn)瑞士卷、蛋黃派、多樂熊、銅鑼燒、面包等烘焙產(chǎn)品。期間主要工作:管理廠區(qū)事務(wù)、生產(chǎn)車間設(shè)備擺放規(guī)劃安裝、制定生產(chǎn)操作工藝流程及各崗位職責(zé)、指導(dǎo)安全生產(chǎn)、保證產(chǎn)品品質(zhì)、降低損耗節(jié)約成本、按6S規(guī)范車間安全生產(chǎn)、協(xié)調(diào)各部門工作溝通、定時(shí)召開管理會(huì)議、強(qiáng)化生產(chǎn)安全、消防安全、食品安全和各項(xiàng)規(guī)章制度。2019年2月調(diào)回晉江總廠任食品生產(chǎn)廠長(zhǎng)，6月派至四川分公司任食品廠長(zhǎng)至2020年8月10日